「 月別アーカイブ：2017年09月 」 一覧

酒粕は栄養価が高い高いと言われますが、もともとは日本酒などの酒を作る際に副産物として出ていたもので、捨てられていたものです。 捨てられていた副産物なら「実はそんなに栄養価が高くないのでは？」と疑う方も ...

酒粕を使って甘酒を作る時、甘くする為に砂糖やハチミツを使用することが多いです。 しかし、最近では甘酒を健康だけでなく「ダイエット」目的で飲む人も多く、甘酒の砂糖が気になる人も多いです。 そこでオススメ ...

酒粕から作られる甘酒は、甘くて飲みやすい上、「飲める点滴」と呼ばれるほどの栄養価が近年注目されています。 特に夏や冬など、ともに気候が厳しい季節には、体調を崩しやすいと言われますが、甘酒を定期的に飲む ...

日本酒などのもろみ圧搾時に生成される白濁固形物の「酒粕」ですが、その栄養価の高さから、数多くの美容アイテムに使用され、日本人のデリケートな肌との相性もよく、注目を浴びていますね。 そんな酒粕美容アイテ ...

酒粕とは、日本酒などを作る際、もろみを圧搾すると残る白い固形物のことで、あまり一般的に実物を見たことのある人は少ないかもしれませんね。 酒粕はこれまで酒を作る際のいわば「残りかす」のようなものでしたが ...

栄養豊富で体にも良い食品として酒粕がブームになりつつあります。 酒粕は体に様々な良い効果をもたらすとされていますが、中でもお通じをスムーズにして便秘にも効くと言いますが本当でしょうか？　酒粕の栄養価や ...

酒粕を食べるとダイエット効果があると話題になっています。 しかし、どのようにダイエットに取り入れたらよいか分からないという人も多いでしょう。 酒粕がもつダイエット効果につながる優れた作用と、おすすめの ...

酒粕にはいくつもの栄養素がたっぷり詰まっており、体を健康にする作用をもたらす食品として話題となっています。 便秘解消やダイエットなどの効果がクローズアップされがちですが、実は喘息にも有効的だということ ...

昔から日本人は酒粕で漬物や甘酒を作って、飲んだり食べたりしながら酒粕を生活に取り入れてきました。 日本酒を作る時に出る酒粕は、実に栄養素が豊富に含まれていて、体に様々な効果をもたらします。 中でも酒粕 ...

健康や美容に良い食べ物として酒粕の人気が高まっています。 しかし、いくら体やお肌に良いからと言って、お酒が含まれるだけにたくさん食べても大丈夫か心配な人もいるでしょう。 酒粕の適度な摂取量を知って、美 ...