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「 レシピ 」 一覧

酒粕保存食

酒粕を使った保存食レシピを3つ紹介します!

2018/8/29    

みなさんは保存食を用意していますか。保存食を用意しておくと、一品たりないときや忙しくて何も作りたくないときなどに、大活躍してくれます。 もともと、酒粕は昔から様々な形で料理に利用されていて、味噌汁や鍋 ...

酒粕アイス

酒粕で作ろう!アイスのレシピ4つ紹介!

2018/8/29    

おやつにもなりますし大人も美味しく食べられるアイスを、酒粕で作るのはいかがでしょうか。きっと、通常のアイスよりもヘルシーさを感じられることでしょう。 酒粕を使うことで、濃なめらかで濃厚な本格的アイスク ...

酒粕チーズケーキ

子供向け!酒粕を使ったお菓子のレシピを6つ紹介!

2018/9/3    

子供に向けたお菓子にも、酒粕が使われたものを作る方法があります。 子供でも美味しく酒粕のメニューが食べられる可能性があるのです。 酒粕のお菓子は、おやつの時間などに作ってみるのも手段です。 さて、一体 ...

酒粕クリームシチュー

酒粕を使ったシチューのレシピを4つ紹介!

2018/9/3    

シチューは子どもも好きなメニューではないでしょうか。 このシチューに酒粕を使うレシピが色々とあるのです。 酒粕が入っていても、子どもでも食べられますし、ぜひ夕飯などで試してみたい一品となると考えられま ...

粕床

酒粕パワーには、人気番組「ためしてガッテン」も大注目!

2018/9/3    ,

NHKで放送されている人気番組「ガッテン」。かつては「ためしてガッテン」という名前で、様々な生活情報や健康情報を放送していました。 そんな「ためしてガッテン」も、酒粕の健康パワーに注目していました。 ...

酒粕おつまみ

酒粕を使った簡単おつまみレシピを5つ紹介!

2018/9/3    

酒粕は色々なレシピに活用できますが、お酒にも合うようなおつまみを作るのにも活用できます。 おつまみがマンネリ気味だったり、手軽にいつもとは違う味を楽しみたい時、また、美容や流行に敏感な女友達とのホーム ...

酒粕の漬物

酒粕で漬物をつくろう!ぬか床の作り方

2018/9/3    

「酒粕のぬか床で漬物をつくりたいけれど、酒粕のぬか床の作り方が難しそうでチャレンジできていない」という方も多くいるのではないでしょうか。 自家製の漬物の方が、からだにも良いですし、栄養価も高いので、気 ...

酒粕ペースト

酒粕の溶かし方を知って酒粕ペーストをつくろう!

2018/8/28    

「酒粕が固くてなかなか溶けない!」とイライラした経験をお持ちの方もいるのではないでしょうか。 酒粕は、固形で販売されているので、それを使用するためには、まず溶かさなければなりません。 しかし、これをペ ...

酒粕の漬物

酒粕の酵素パワーを100%活かせる漬物レシピ

2018/9/3    

近年、日本酒や酒粕の美容効果が見直されるようになり、日本酒で作った化粧水や大吟醸の酒粕で作ったパックなどが話題を集めています。 酒粕のすばらしさは美容効果だけではありません。 便秘解消やダイエット効果 ...

酒粕シフォンケーキ

美容成分たっぷり!酒粕シフォンケーキの失敗しないレシピ

2018/9/3    

美容や健康、ダイエットにも効果があるとして、日本伝統の発酵食品の一つ酒粕に注目が集まっています。 白米に含まれ、食物繊維と同じような働きをするレジスタントプロテインが酒粕ができる工程で濃縮され、消化し ...

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